Hoy en Espa\u00f1a, el 24% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as entre 10 y 14 a\u00f1os sufren de sobrepeso u obesidad. Es un epidemia mundial que afecta, por ahora, a mil millones de personas en el mundo\u2026 Las razones son m\u00faltiples y las consecuencias a menudo dram\u00e1ticas. Una de las causas importantes es el modo de vida actual, que estandariza el gusto y el olfato. Este mal moderno deber combatida, prioritariamente en la infancia, y la escuela, lugar de vida y de salud, tiene el deber de luchar contra los malos h\u00e1bitos alimentarios.
\nEste libro contiene numerosas propuestas de actividades y responde a los siguientes interrogantes: \u00bfC\u00f3mo se puede ejercitar el sentido del gusto y del olfato en el ni\u00f1o? \u00bfC\u00f3mo explotar en clase proyectos que requieran el ejercicio de estos sentidos? \u00bfC\u00f3mo dirigir experiencias divertidas y crear \u201clibros para probar y oler\u201d? \u00bfC\u00f3mo crear juegos destinados a afinar las discriminaciones olfativas y gustativas?
\nEst\u00e1 dirigido a los profesionales de la educaci\u00f3n y de la salud, y a los padres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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