La alimentaci\u00f3n constituye un contexto de gran repercusi\u00f3n en diferentes aspectos de la vida de las personas, no solo en el \u00e1mbito de la salud, sino tambi\u00e9n en el de las relaciones sociales o en el de la econom\u00eda individual y familiar. Este libro analiza c\u00f3mo entender la alimentaci\u00f3n desde la \u00f3ptica de las competencias para la vida y c\u00f3mo concretar su ense\u00f1anza en el marco de la Educaci\u00f3n Obligatoria.
\nEl texto est\u00e1 estructurado en torno a tres aspectos: el contexto de la alimentaci\u00f3n en la sociedad actual, analizado a partir de una extensa y actualizada bibliograf\u00eda; la competencia en alimentaci\u00f3n, definida a partir de conceptos emergentes cada vez m\u00e1s usados en pol\u00edticas de salud, en investigaci\u00f3n y en educaci\u00f3n; y su tratamiento en la Educaci\u00f3n Obligatoria, con propuestas concretas de ense\u00f1anza dise\u00f1adas para la promoci\u00f3n de esta competencia desde una \u00f3ptica interdisciplinar. Asimismo, se presentan muchos recursos bibliogr\u00e1ficos y materiales did\u00e1cticos disponibles en la red y se discute su utilidad desde la perspectiva de la competencia en alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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\nEl texto est\u00e1 estructurado en torno a tres aspectos: el contexto de la alimentaci\u00f3n en la sociedad actual, analizado a partir de una extensa y actualizada bibliograf\u00eda; la competencia en alimentaci\u00f3n, definida a partir de conceptos emergentes cada vez m\u00e1s usados en pol\u00edticas de salud, en investigaci\u00f3n y en educaci\u00f3n; y su tratamiento en la Educaci\u00f3n Obligatoria, con propuestas concretas de ense\u00f1anza dise\u00f1adas para la promoci\u00f3n de esta competencia desde una \u00f3ptica interdisciplinar. Asimismo, se presentan muchos recursos bibliogr\u00e1ficos y materiales did\u00e1cticos disponibles en la red y se discute su utilidad desde la perspectiva de la competencia en alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17834,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[1512],"product_tag":[2602],"edicion":[1083],"editoriales":[1160],"tienda":[],"autor_id":[5161,5207,5435],"universidades_coeditoras":[7253],"palabras_clave":[],"listado_alfabetico":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17833"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17833"},{"taxonomy":"edicion","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/edicion?post=17833"},{"taxonomy":"editoriales","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/editoriales?post=17833"},{"taxonomy":"tienda","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tienda?post=17833"},{"taxonomy":"autor_id","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/autor_id?post=17833"},{"taxonomy":"universidades_coeditoras","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/universidades_coeditoras?post=17833"},{"taxonomy":"palabras_clave","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/palabras_clave?post=17833"},{"taxonomy":"listado_alfabetico","embeddable":true,"href":"https:\/\/wizardly-davinci.82-223-8-23.plesk.page\/en\/wp-json\/wp\/v2\/listado_alfabetico?post=17833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}